発酵ﾔｰﾄﾞでは、個室にてディナーコースの提供を開始いたします。
二名様からご予約を賜ります。
コロナ禍の昨今、プライベートな空間なので安心してお食事をお楽しみいただけます。
大切な人と記念日をお祝いしたり、気のおけない仲間だけでわいわい過ごしたり。
小さなお子様をお連れのお客様にもおすすめいたします。
ご予約は3日前までにお願いいたします。
お問い合わせ、ご予約はお電話にて承ります。
お気軽にご連絡ください。
▶︎011-218-1200
お一人様 4,000円[税込]
ご利用可能人数：2名様～18名様
◇はじめに
・季節野菜の冷製スープ
・牡蠣の発酵オイル漬け
・本鮪の炙り 醤油麹と山わさび
・果実と生ハム もろみ味噌
・北海道産豚のパテ もろみ味噌マスタード
・季節野菜のピクルス
・甘じょっぱいおつまみ
◇蒸す
茶碗蒸し
◇包む
・シューマイ
・2種の春巻
◇焼く
牛タンのロースト レモン胡椒麹
◇米と麹
・季節のご飯
・汁椀
◇おわりに
塩麴ヨーグルトのアイス 季節のフルーツソース
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
※お飲み物は別料金です
▶︎お電話
TEL_011-218-1200
